文學士課程的課程設計自由靈活，讓學生能在第一個學年探索學院眾多的主修課程。學生可自由組合不同科目，以選讀一個能啟發他們的主修課程。不論是投身各行業或是繼續升學，文學士課程都是一個絕佳的起點。
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本課程為五年制雙學位課程，主修中國語言、文學及文化，兼重學術研習與教學實踐，並為學員安排本地中、小學實習，鍛鍊教學技巧。
學員可於五年內獲得雙學士學位。課程結合進階語文及教學技巧，為學員將來的教學事業、研究工作或其他行業如從事人力資源及擔任公務員等，建立良好基礎。
本課程由文學院及法律學院合辦，學生能於五年內完成連法學士在內、合共兩個學士學位。課程結合兩個以文本演譯為核心學科的精粹以成，學生畢業後既可投身法律專業，亦可選擇只供曾受文學訓練人士加入的領域。
工商管理學學士課程旨在讓學生掌握多元化的商業管理知識及技能，培育優秀的商業人材。
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